信州安曇野、北アルプスへの旅行・観光、常念岳の登山の宿泊に最適な信州安曇野、北アルプスを望む眺望抜群のリゾートホテルホテルアンビエント安曇野

信州安曇野、北アルプスの地元の厳選された食材、こだわりの食材を使用したホテルアンビエント安曇野の極上の食をご堪能ください。安曇野の旬の食材をふんだんに使用したお料理でおもてなしいたします。旬の味覚を大切にし、季節感あふれるおいしさをご用意しています。

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※当日の仕入れによってメニューが変更になる場合がございます。予めご了承ください。

食前酒: 料理長自家製プラム酒
前菜: 菊花和　衣かつぎ　石垣零余子　丸十
煮浸し　馬ユッケ　酢蓮根　手長海老
椀物: 松茸土瓶蒸し
造里: 信州サーモン　本鮪　信濃雪鱒　牡丹海老
焚合: 牛舌大和煮　丸茄子　南瓜　紅葉人参
焼物: 岩魚塩焼　松茸　銀杏　酢橘
強肴: 信州和牛石焼　安曇野名産の本山葵を添えて
揚物: 秋野菜天婦羅　岩魚
お食事: 安曇野米　又は　冷蕎麦
止椀: 信州合わせ味噌汁
水菓子: 料理長おまかせ二品

12,600円（サービス料別）

■ 特選会席をご堪能いただけるおすすめの宿泊プランはこちら

■理事組合長賞受賞♪
料理長おまかせ
特選会席プラン

■期　間：通年
■お食事：2食付（夕食・朝食）
■料　金：￥17,600～￥21,600

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※当日の仕入れによって若干メニューが変更になる場合がございます。

11/30までの期間限定メニューです！

食前酒: 料理長特製　自家製果実酒
前菜: 旬菜盛り合わせ
椀物: 松茸土瓶
造里: 旬の魚４種盛合せ
焚合: 松茸と秋野菜煮物
焼物: 鰤と松茸挟み焼
鍋物: 信州和牛と松茸陶板焼
揚物: 信州サーモン松茸巻秋野菜天婦羅
食事: 松茸ごはん
水菓子: 季節に熟するもの
甘味: 料理長おまかせ

10,500円（サービス料別）

■ 松茸と信州牛会席をご堪能いただけるおすすめの宿泊プランはこちら

松茸と信州牛を味わう会席プラン

■期　間：2010/9/1(水)〜2010/11/30(火)
■お食事：2食付（夕食・朝食）
■料　金：￥15,800〜￥21,800

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※季節と食材の仕入れ状況によりメニューを変更させていただきます。安心してお召し上がりいただけるよう、チェックイン時にメニューをご提示いたします。

食前酒: 料理長自家製
前菜: 旬菜盛合わせ
椀物: 松茸土瓶蒸し
お造里: 旬の魚三種盛り(信州サーモン他）
あしらい一式
焚合: 秋野菜盛り合わせ
焼物: 信州大町産岩魚塩焼
強肴: 信州和牛石焼　信州名物本山葵を添えて
揚物: 信州サーモン東寺揚げ　椎茸裏はり
秋野菜天婦羅
お食事: ご飯（安曇野米）香物
止椀: 信州合せ味噌汁
水菓子: 旬の果物ゼリー掛け
甘味: 料理長特製

8,400円（サービス料別）

■ 犀川会席をご堪能いただけるおすすめの宿泊プランはこちら

■地産地消2食付◆
『犀川会席』
高層階お約束プラン

■期　間：通年
■お食事：2食付（夕食・朝食）
■料　金：￥15,500〜￥26,750

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※当日の仕入れによって若干メニューが変更になる場合がございます。

11/30までの期間限定メニューです！

食前酒: 料理長特製　自家製果実酒
前菜: 旬菜盛り合わせ
椀物: 茸土瓶蒸し
向附: 新鮮野菜サラダ
焚合: 茄子・里芋・松茸・南瓜・青味
焼物: 本日の炭火焼（長芋・茄子・茸2種・酢立）
強肴: 蓮根豆腐　生姜餡
揚物: 野菜天婦羅（エリンギ・茄子・松茸・青唐）
食事: 安曇野米
止椀: 信州合せ味噌
香物: 安曇野産漬物
水菓子: 二品

6,300円（サービス料別）

■ プレミアム野菜会席をご堪能いただけるおすすめの宿泊プランはこちら

60種の彩り秋野菜・プレミアム野菜を味わう会席プラン

■期　間：2010/9/1(水)〜2010/11/30(火)
■お食事：2食付（夕食・朝食）
■料　金：￥13,500〜￥16,000

食前酒: 料理長自家製
前菜: 旬菜盛合わせ
椀物: 萩真丈　松茸
お造里: 旬の魚三種盛り(信州サーモン他）
あしらい一式
焚合: 秋野菜盛り合わせ
焼物: 信州大町産岩魚塩焼
小鍋: 牛肉と茸鍋
揚物: 蓮根饅頭　菊花餡
お食事: ご飯（安曇野米）香物
止椀: 信州合せ味噌汁
水菓子: 旬の果物ゼリー掛け

5,250円（サービス料別）

■ 信濃路会席をご堪能いただけるおすすめの宿泊プランはこちら

■２食付◆旬の食材
「信濃路会席」プラン

■期　間：通年
■お食事：2食付（夕食・朝食）
■料　金：￥13,000〜￥23,750

小　鉢: 温物
御造里: 旬の魚三種盛り
（信州サーモンなど）
焚　合: 旬の野菜煮物
焼　物: 信州大町産　岩魚の塩焼き
小　鍋: 信州豚の陶板焼
御食事: ご飯（安曇野米）
止　椀: 信州合わせ味噌汁
香　物: 四種盛り
果　物: 旬の果物

3,675円（サービス料別）

■ 安曇野膳をご堪能いただけるおすすめの宿泊プランはこちら

■２食付◆北アルプス展望風呂でお手軽和食
「安曇野膳」プラン

■期　間：通年
■お食事：2食付（夕食・朝食）
■料　金：￥11,500〜￥17,500

信州安曇野、北アルプスへの旅行・観光の宿泊に最適なホテルアンビエント安曇野施設ご利用前にご確認ください

北アルプスの雄大な景観と古き良き日本を思わせるのどかな田園風景が残る安曇野の里。ホテルアンビエント安曇野は常念岳を望む中腹に位置し、等高線に沿って立てられたフォルムが自然に溶け込みます。コテージは全棟に温泉を引いており、貸切温泉をお楽しみいただけます。上高地、黒部立山アルペンルートといった日本を代表する山岳リゾート巡りの拠点としても活用ください。

信州安曇野、北アルプスへの旅行・観光、常念岳の登山の宿泊に最適な信州安曇野、北アルプスを望む眺望抜群のリゾートホテル ホテルアンビエント安曇野

■理事組合長賞受賞♪ 料理長おまかせ 特選会席プラン